Нашумевший рецепт рёбер

Нашумевший рецепт ребер от шефа чешского ресторана Зачистим ребра от пленки. Кладем в емкость и добавляем 2 ст.л горчицы и 0,5 пива, оставляем на два часа По истечению времени сливаем пиво и добавляем по чайной ложке: ▫️Смеси перцев ▫️Сладкой паприки хлопьями ▫️Молотого кориандра ▫️Лук - несколько штук ▫️Соли Лук отжать и тщательно перемешать, чтобы раскрыть специи. Можно приступать к жарке!