Нам знадобиться:
Для млинців.
1. 5 яєць.
2. 200 г молока.
3. 150 г борошна.
4. 2 ст. л. цукру.
5. 3 ст. л. олії.
6. 0.5 ч. л. солі.
Для начинки.
1. Мисливські ковбаски 4 (можна брати будь-яку ковбасу).
2. 70 г сиру
3. 1 огірок.
1. До яєць додаємо борошно, все збиваємо.
2. Додаємо цукор, сіль молоко.
3. Все добре збиваємо.
4. Додаємо олію, все збиваємо.
5. Добре розігріваємо сковорідку, виливаємо нашу суміш, смажимо по 2-3 хвилини з кожної сторони.
6. Готуємо начинку. Натираємо сир на терці.
7. Нати