На Песах становится не просто выбирать что приготовить, для этого мы приготовили вам несколько рецептов, которые можно готовить всю неделю.
КНЕЙДЛАХ
Ингредиенты:
-1 стакан горячей кипячёной воды
-1,5 стакана мацы, разломанной на мелкие кусочки
-3 измельчённых зубца чеснока
-3 яйца
-1 головка лука
-Немножко мацовой муки
-Соль и перец по вкусу
СТЕЙК ИЗ КАПУСТЫ:
Ингредиенты:
-Капуста молодая 1 шт
-Масло сливочное 30 гр
-Масло оливковое 30 мл
-Паприка
-Сушенный чеснок
-Соль, перец по вкусу
КУГЕЛЬ С РЫБОЙ
Ингредиенты:
-филе рыбы 0,7-1 кг.
-лук репчатый 1-2 шт.
-картофель 3-4 шт.
-масло сливочное 2-3 ст. л.
-сливки 1,5-2 ст.
ТРЮФЕЛИ
Ингредиенты:
-Куриное яйцо 3 штуки
-Сахар 1 стакан
-Какао 4 столовые ложки
-Мука из мацы 100 г
-Молотый миндаль 100 г