Бисквит (Очень простой рецепт).

Рецепт классического бисквита, который всегда получается высоким и нежным: 5 яиц 130 гр муки (просеять 2 раза) 150 гр сахара 1/2 ч ложки разрыхлителя Кукурузный крахмал 20гр ваниль, ванильный экстракт или ванилин (по желанию) Выпекать при 180 градусах около 35 минут, если духовка газовая и тесто снизу подгорает, можно поставить вниз миску с водой. А если тесто быстро румянится сверху, а середина бисквита потом сильно поднимается, положите сверху лист фольги (оставьте пространство для подъема теста).