Курица в зелёном тайском карри
Сегодня в нашем меню Куриная грудка в зелёном тайском соусе карри.
Ингредиенты на 4 персоны:
- Куриная грудка - 4 шт.;
- Кокосовое молоко - 400-500 мл;
- Приправа “Зелёное тайское карри“ - 1/2 ч. ложки 1/2 ч. ложки
- Соль - по вкусу;
- Оливковое масло - 3 ст. ложки;
- Кунжутное масло - 1 ст. ложка (НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО);
- Чеснок - 2 зубчика;
- Корень имбиря (желательно, свежий, а не порошок) - 5 г;
- Тапиока или мука - 2 ст. ложки;
- Вода - около 100 мл
Подсказки:
1. Специи, входящие в приправу “Зелёное та