Risotto de setas #shorts #cortos

💥💥💥GUÁRDATE esta receta de RISOTTO DE SETAS: Tienes la receta escrita más abajo para hacer captura. Si valoras mi trabajo, apoya mis vídeos dejándome tu ❤️❤️❤️, comentando 💥 y compartiendo ✈️. ¡SÍGUEME PARA MÁS RECETAS ❤️! ¡GRACIAS! Receta de RISOTTO DE SETAS: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 320 g de arroz “carnaroli” 80 g de mantequilla 100 g de chalota o cebolla 300 g de setas variadas 200 g de vino blanco 1 litro de caldo de pollo o agua 100 g de queso “Grana Padano” rallado ELABORACIÓN: 1. Sofríe la chalota picada en 40 g de mantequilla, añade las setas y saltea hasta que se empiecen a dorar. Añade el arroz y el vino blanco y deja que evapore. 2. Calienta el caldo hasta que hierva y mantenlo en el fuego hirviendo a fuego bajito. 3. Una vez reducido el vino añade un cazo de caldo a la cazuela, remueve y cuando lo absorba añade otro cazo y sigue removiendo. Continúa añadiendo caldo hasta que el grano esté al dente. La cantidad de caldo es orientativa dependiendo del tipo de arroz y la temperatura de cocción. 4. Añade el queso rallado y el resto de la mantequilla y mezcla enérgicamente para mantecar y obtener una consistencia cremosa. Puedes servirlo con un poco de pimienta negra recién molida o queso rallado por encima. Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete a mi canal en inglés TIK TOK ODYSEE $/invite/@annarecetasfaciles:b Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES TWITCH Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico Microondas con grill Envasadora código único Placa modular SlideCooking Horno Pirolítico MaestroPizza Placa inducción 60 cm Campana vertical (Opción A) Frigorífico columna Congelador columna Contacto: anna@