Ферментация листьев малины и мяты

Ферментация листьев мяты и малины. Как правильно собирать листья для чая. Как приготовить листья для чая. Какие листья можно использовать для ферментации. #чай #ферментация #листья #малина #смородина #мята #мятаперечная