Торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ/Безе

Друзья всем большой привет. Спасибо что смотрите мои видео!🌸 Если интересно можете зайти на мой новый(теперь главный)канал. 👉 _____ Вкусный,хрустящий,красивый торт -Графские развалины #графскиеразвалины#безе#кофейныйкрем Большое Спасибо за лайк и комментарий!:) подписаться __________________________ безе: яичные белки-200 г (это белки от 5 крупных яиц) сахар(желательно мелкий)-350 г щепотка соли яичные белки комнатной температуры взбить до жидкой пены, постепенно добавить сахар и взбить до плотной массы сушить безе при температуре 80- 90 градусов около 90 минут заварной крем: молоко-2 и 1/2 стакана(500 мл) сахар-3/4 стакана мука -3 ст.ложки(около 50 г) крахмал-1 ст.ложка растворимый кофе -1 ст.л.(5 г) яичные желтки - 3 шт. Ванильный сахар 📍Крем получается умеренно сладким(можно даже сказать мало сладким), поэтому любители сладких кремов могут добавить не 3/4 стакана(150 г), а 200-220 г с