Торт “ Графские развалины“ Это очень вкусно!

Ссылка на Шоколадный бисквит Сейчас этот торт называют Панчо,но в советское время это был торт с названием Графские развалины. Во всяком случае там, где я жила. Форма разъемная диаметром 23 см. Не смазывать. СОСТАВ ПРОДУКТОВ для белого бисквита ЯЙЦА - 2 ШТ ( 110 г) МУКА - 66 г САХАР - 66 г ( мелкий или сах.пудра) СОЛЬ - щепотка ********************************************** Для крема сметану завернуть в х/б ткань и дать стечь лишней влаге. СМЕТАННЫЙ КРЕМ СМЕТАНА 20% - 800 г( отвешанная) САХАР 250 г ( мелкий или сах.пудра) ВАНИЛИН - по желанию. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - 150 г( любое количество) ЧЕРНОСЛИВ - 300 г ( любое количество) ********************************************** ДЛЯ ПРОПИТКИ ВОДА - 50 г САХАР - 25 г КОНЬЯК - 1 ч.л. ********************************************** ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАД - 100 г ( вполне хватит 50 г) М