[오늘도 서초동] Ep. 35 설정 실패... 😂 콘티도 대본도 다 버린! 첼리스트 홍진호와 친구들의 추억여행

🎼#드로잉더뮤직 #드뮤tv 에서 매주 금요일에 발행되는 🎞고품격(?)토크쇼 #오늘도서초동 #첼리스트홍진호 인터뷰에요? 수다에요? ㅋㅋㅋ 세남자의 추억여행 편안한 이야기에 빠져버린다... 클래식을 사랑하는 첼리스트홍진호... 그래서 더 느끼는 책임감 🔹그가 왔다! 설레는 만남 00:00 🔹“여기 야생이에요“ 그냥 우왕좌왕... 자연스럽게 수다나 떨어요 00:41 🔹너를 위해 준비했어! 첼리스트홍진호를 위한 특별한 크리스마스 음식 02:35 🔹슈퍼밴드를 참여하게 된 계기 (feat. 젊은 클래식 음악가의 고민) 03:21 🔹용기가 필요했던 도전 04:23 🔹특별한 행보... 영향력 07:08 🔹이런 나이스한 형을 봤나! 09:10 🔹클래식 음악인... 고민... 09:47 🔹독일... 추억 (feat.#Gluehwein...그리고 그냥 수다) 10:50 🔹낯선 환경... 힘들었던 적응기 11:37 🔹너를 위해 준비했어! 어느새 완성된 #글뤼바인 13:15 🔹#크리스마스마켓 13:50 🔹다음이야기 14:39 👨‍🍳 지휘자 지중배의 행복밥상 [#Glühwein / #vinbrule / #vinchaud / #mulledwine / #온포도주] 크리스마스편을 맞이하여 독일에서 유학생활을 했던 첼리스트 홍진호씨의 추억을 위해 글뤼바인#Glühwein을 준비했어요. 🔸재료 : 레드와인 한병(드라이), 황설탕(혹은 꿀이나 아가베시럽), 오렌지, 레몬, 포도쥬스(준비된 레드와인양의 약1/3), 정향, 팔각, 회향씨앗, 계피스틱 🔸요리법 :준비된 냄비에 포도쥬스와 깨끗이 씻은 슬라이스한 오렌지와 레몬을 넣고 끓입니다. 끓은 후에 중불로 내린다음 레드와인과 준비된 향식료를 넣고 데웁니다. 이때 황설탕(혹은 꿀이나 아가베시럽)으로 기호에 맞게 당도를 맞춰 갑니다. 알코올이 날아갈 수 있고 떫은 맛이 생길 수 있으니 와인이 팔팔 끓지 않게 주의해주세요. 만약 준비된 와인인 12.5%이하이면 마지막에 럼을 작은잔으로 한잔 첨가 해 주셔도 좋습니다. 🤗음악, 요리, 이야기가 있는 ’fun’한 인터뷰 아티스트들의 무대 밖 매력을 엿볼 수 있는 특별한 시간! 🤩