Вкусное домашнее мороженое всего из 3 ингредиентов) АСМР

Сегодня первый день лета и праздник детства, а значит время готовить домашнее мороженое У меня есть ещё пару интересных рецептов мороженного) Поэтому если видео вам понравится, сниму ещё (Только если, конечно, лайки поставите _) Мороженое с клубникой: Сливки 20% - 250мл (можно взять 30%, будет проще сделать, но я предпочитаю 20%) Клубника - 200гр Сгущённое молоко - 2-3ст.л. Можно добавить ванилин Лёд Всё) В ёмкость выкладываем колотый лёд, солим его (для того, чтобы он быстрее охлаждал), в неё ставим ёмкость поменьше (все ёмкости желательно охладить) и выливаем охлажденные сливки. Взбиваем сливки венчиком или миксером 5-8 минут, они должны увеличиться в объёме минимум в 2 раза, лучше в 3-4. Затем добавляем сгущёнку помешивая сливки. В блендере измельчаем клубнику. (Если не любите косточки, готовое пюре можно процедить через сито). Добавляем пюре к сливкам и хорошо вымешиваем венчиком. Убираем в морозилку на 1 час. Через час достаём почти готовое мороженое и ещё раз хорошо перемешиваем. Получившуюся массу выкладываем в форму и убираем в морозилку до полного замерзания) Шоколадное мороженое с шоколадной крошкой: Сливки - 250мл Сахар - 2-3ст.л Какао - 2ст.л Шоколад - 50гр *Процедура как и в первом рецепте) Сливки хорошо взбиваем. Добавляем сахар, какао, измельчённый шоколад и хорошо перемешиваем. Убираем в морозилку на час. Затем достаём, ещё раз все перемешиваем и убираем в морозилку до полного замерзания) Приятного ❤️ Ну и также с этого мороженого можно сделать молочные коктейли) Морожено любое - 2-3ст.л Молоко - 250мл Можно добавить любое варенье, топинги и даже кофе) В чашу блендера выкладываем мороженое и заливаем молоком. Взбиваем пару минут и разливаем в стакан для подачи)