Je vous propose une recette que je fais souvent l’été depuis de nombreuses années : c’est une terrine de courgette. Elle est vraiment très facile à faire; il faut peu d’ingrédients et c’est une excellente entrée fraîche et délicieuse !!!!
Maintenant c’est à vous de cuisiner.....
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Recette pour 8 personnes (utilisation d’un moule à cake de 26 cm)
INGRÉDIENTS :
6 courgettes coupées en morceaux (environ 1.3 kg)
1 gros oignon émincé
1 belle gousse d’ail hachée
4 gros œufs
2 cs de crème fraîche entière épaisse
2 à 3 cs de semoule de blé m
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