Долма/ Голубцы из виноградных листьев/Уникальное приспособление для закрутки долмы и голубцов.

Это блюдо очень популярно у народов Кавказа. Однако и другие народности, так же, оценили его вкус. Блюдо считается весенним, так как готовится из молодых листьев винограда.Оно богато витаминами С,В. В другое время года это блюдо готовят из консервированных листьев.Оно получается таким же полезным, но немного уступает по вкусовым качествам. Блюдо очень пикантное, с легкой кислинкой. “Долма“ - одно из любимых блюд моей семьи.Есть бесконечное множество способов приготовления этого блюда.В данном видео я пред