Чудесный Фисташковый Чизкейк Идеальный десерт на Новогодний стол | Видео от Делай торты (рецепты, мастер-классы)
Ингредиенты:
Основа чизкейка:
✅Песочное печенье – 130 г
✅Сливочное масло – 50 г
Начинка:
✅Творожный сыр – 700 г
✅Сахар – 150 г
✅Яйца – 3 шт
✅Сметана – 150 г
✅Кукурузный крахмал - 20 г
✅Экстракт ванили (по желанию)
✅Фисташковая паста - 50 г
Фисташковый слой:
✅Жареное тесто катаифи – 170 г
✅Фисташковая паста – 200 г
Ганаш:
✅Белый шоколад – 200 г
✅Горячее молоко – 60 мл
✅Сливочное масло – 30 г
Невероятная вкуснятина, попробуйте
Приятного аппетита! ❤