Заварной крем «Пломбир» нежный, воздушный и вкусный🤤 Подходит для любого тортика и эклеров😋
Подписывайтесь на мой канал и здесь вы найдёте обучующие видео йоги, растяжки и тренировки на всё тело, много вкусных и простых в приготовлении рецептов для всей семьи🤗 А также информацию и здоровом сбалансированном питании и ЗОЖ☺️
Разминка перед любой тренировкой
Видео-знакомство со мной
Видео «Йога для начинающих»
Тренировка на всё тело 15 минут
Секреты правильного питания
Мой Инстаграм
КРЕМ ПЛОМБИР
✅Ингредиенты:
Молоко- 400 мл
Сахар- 200 г
Яйца- 1 шт (или 2 желтка)
Крахмал кукурузный- 40 г (в крайнем случае можно добавить муку)
Сливочное масло- 100 г
Сливки 33-35%- 200 г
☝🏻Из данного количества ингредиентов получается крем весом 850-900 г
✅Приготовление:
Необходимо яйца, сахара и крахмал хорошо перемешать. Добавить горячее кипяченое молоко, перемешать до растворения сахара. Перелить массу в сотейник и на среднем огне довести до загустения. Снять с огня и добавить сливочное масло, растворив его полностью в горячей заварной массе. Отдельно взбить жирные сливки до плотных пиков и Соединить с охлаждённой заварной основой.
Крем готов☺️
Заварную основу охлаждаю в холодильнике пару часов, закрывая пленкой в контакт. Можно хранить 2-3 дня в холодильнике, а перед использованием хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и соединить со взбитыми сливками☺️
Данный крем подойдёт для Наполеона, Медовика, Молочной девочки, эклеров и т.д.
Используя в Наполеон, я добавляла вместо 200 г сахара- 250, так как коржи в Наполеона не сладкие🙂 А там уже ориентируйтесь на свой вкус))
Приятного чаепития вам и тем, для кого вы готовите🤗
#вкусныерецепты #выпечка #ппввпечка #вкусноиполезно #кексы #кекстворожный #кулич #рецепткекса #рецепткексов #рецепикуличей #куличтворожный #рецепт #рецепты
#здоровоепитание #зожпитание #нутрициология #нутрициолог #сбалансированноепитание #рецептыправильногопитания #здоровьенашевсе #хачапури #лишнийвес #healthyfood #health #nutritionist #foodporn #foodblog #foodphoto #fooddiet #рационпитания #хачапурирецепт #астрахань #рецептдня #кремзаварной #заварнойкрем #кремпломбир #крем #кремдляторта #йога #йогаонлайн #йогадома #йогадляначинающих #медитация
#здоровоепитание #зожпитание #нутрициология #нутрициолог #сбалансированноепитание #рецептыправильногопитания #здоровьенашевсе #andreenva_nut #нутрициологонлайн #диетологонлайн #cooking #гв #грудноевскармливание #любовьксебе #принятиесебя #завтрак #тренировка #тренировканавсетело #тренировкадома #тренировкадляпохудения #спортивныедевушки #спортэтожизнь #тренируемсядома #спорт
1 view
554
148
11 months ago 00:10:17 1
Незабываемо вкусный торт “ВОЗДУШНЫЙ“! Меренгово-шоколадный! Бюджетно и быстро!
11 months ago 00:13:34 1
Яблочный пирог с заварным кремом / Apple Quiche
11 months ago 00:03:50 1
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
11 months ago 00:09:09 1
Вся СУТЬ и ВСЕ виды Заварного крема на МОЛОКЕ ✿ Крем Пломбир ✿ Карамельный крем ✿ Шоколадный крем
11 months ago 00:03:56 1
Как приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной крем
11 months ago 00:17:08 1
Легендарный десерт из Сан-Тропе I Секрет бриоши с кремом ’Дипломат’ I ТАРТ ТРОПЕЗЬЕН
11 months ago 00:14:02 1
ПЕРВЫЙ торт с цветами из КРЕМ-ЧИЗ! Заварной крем чиз - супер крем для цветов.