Фаршированный перец (Stuffed pepper) (Faszerowana papryka)

Фарш может быть из любого мяса Рецепт: Фарш - 600-700 гр.( у меня свинина) Рис - 150 гр. Томатная паста - 4 ст. л. (200 гр.) сметана - 4 ст. л. (200 гр.) Перец сладкий - 11-12 шт. средних Лук - 5 шт. ( небольших ) Морковь - 1 шт. ( 200 гр. ) Масло подсолнечное - 5-6 ст. л. Соль - 4 ч. л.(по вусу) Перец молотый. - 1 ч. л.(по вкусу) Чеснок - 4 зубчика Лавровый лист -4 шт Перец горошком - 5 шт Приятного аппетита! ==================================== Minced meat can be from any meat Recipe: Minced meat - 600-700 gr. (I have pork) Rice - 150 gr. Tomato paste - 4 tbsp l. (200 gr.) sour cream - 4 tbsp. l. (200 gr.) Sweet pepper - 11-12 pcs. middle Onions - 5 pcs. (small) Carrots - 1 pc. (200 gr.) Sunflower oil - 5-6 tbsp. l. Salt - 4 tsp (according to wus) Ground pepper. - 1 tsp (to taste) Garlic - 4 cloves Bay leaf -4 pcs Peppercorns - 5 pieces Bon Appetit! ===================================