Корейские шашлычки с мясом, луком, баклажанами- яркий вкус!

Ингредиенты: 300-400 гр постного свиного мяса- нарезать брусками. Небольшой пучок зелёного лука. Нам необходима только белая часть. Длина лука должна соответствовать длине мясных брусков. 1 баклажан нарезать брусками и длина их такая же, как мясо и лук. Мясо полить 2 ст. л. Соевого соуса. Нанизать поочередно все бруски на шпажки. 3 яйца и50 мл воды хорошо смешать , приправив чёрным перцем и солью. Подготовить муку. Шашлычки окунуть в муку, затем в яичную смесь и выложить на горячую сковороду с растительным маслом.Жарить с двух сторон. Приятного аппетита!🌹 #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #корейскиеШашлычки