«Трёхцветный кекс»

«Омлет к завтраку» 🍳🥛 Получится не только красивым, но и очень вкусным.😋 📌Ингредиенты: ☕1 луковица ☕1 зеленый сладкий перец ☕1 красный сладкий перец ☕200 гр. ветчины ☕1 ст.л. растительного масла ☕1 ст.ложка сливочного масла ☕ 8 яиц ☕ 1/2 ст. молока ☕ 200 гр. плавящегося сыра ☕ соль,черный перец по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 🥣 Лук и очищенные от перемычек и семян сладкие перцы режем некрупными кубиками. 🥣 В небольшом сотейнике разогреваем оба вида масла. На среднем огне готовим лук и перец со щепоткой соли, часто помешивая, минуты три. 🥣 Ветчину нарезаем некрупными кубиками. Добавляем в сотейник ветчину и готовим, часто помешивая, еще минуты три, до мягкости перца и лука. Снимаем с огня и немного остужаем. 🥣 Яйца слегка взбиваем в миске с молоком, солью и перцем. 🥣 Сыр трем на крупную терку. Добавляем сыр и лук с перцем в миску со взбитыми яйцами, перемешиваем. 🥣 Переливаем смесь в слегка смазанную растительным маслом небольшую форму для запекания (секрет толстенького омлета прост: большое количество яиц в н