Куриное заливное

Гарантированно вкусное и невероятно аппетитное блюдо к празднику. Берем: Курица - (грудка и 2 ножки, 2 бедра) Желатин - 30г соль, специи-все по вкусу. Настало время приготовить это блюдо: Положите курицу в кастрюлю, добавьте воду и варите около часа, пока курица не будет готова. Регулярно добавляйте воду. Влить желатин, как указано. Когда курица будет готова, отделите мясо от костей и нарежьте произвольными кусочками. Положите его в горшок. Добавить специи, чеснок по желанию и желатин. Нагрейте, но не кипятите. Разложите по формочкам из полиэтиленовой пленки. Поставить в холодильник для застывания.
Back to Top