Фантастический Меренговый рулет с фисташковым кремом и ягодами🍓🫐Делай торты!Рецепты, мастер-классы
Фантастический Меренговый рулет с фисташковым кремом и ягодами🍓🫐
В любом исполнении меренговый рулет шикарен😋
Попробуйте с фисташковым кремом, очень шикарный вариант, сохраняйте себе📌
Вес рулета без украшения 800 г
Нам понадобится:
Для меренги:
✅6 шт яичного белка
✅щепотка лимонной кислоты или 1 ч.л лим. сока
✅250 г сахара
✅25 г кукурузного (картофельного в крайнем случае) крахмала
Для крема:
✅250 г творожного сыра (слив. или крем-сыра)
✅15 г сахарной пудры
✅100 мл сливок 33%
✅1 ст.л. фисташковой пасты
Приготовление меренги:
Взбиваем белки с лимонным соком, сахаром и ванилью.
Добавляем крахмал и взбиваем до плотной блестящей массы.
Выкладываем меренгу на противень и сушим в духовке при t-140-150°C ~25-35 минут.
Приготовление крема:
Взбиваем творожный сыр с пудрой, добавляем фисташковую пасту, хорошо размешиваем. Далее соединяем со взбитыми сливками.
Сборка:
Выкладываем крем на меренгу (немного крема оставляем на украшение), далее выкладываем малину или любые ягоды, сворачиваем рулет.
Оставляем в холодильнике на 1-2 часа для пропитки.
Украшаем оставшимся кремом, ягодами и рублеными фисташками🫐
Приятного чаепития🍵
20,574 views
11
4
2 months ago 00:00:50 34.2K
Потрясающий Меренговый торт💖🎂Рецепты тортов
2 months ago 00:13:19 104
ВКУСНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ морковно карамельный ПП торт. ПП рецепты
3 months ago 00:13:51 12
Воздушный! нереально вкусный Меренгово-Шоколадный торт! Все нюансы! Без желатина!
3 months ago 00:00:41 3
Меренговый рулет без сахара пп! Невероятно вкусно и животик останется красивый!
3 months ago 00:10:11 1
торт ЗОЛУШКА или ореховая МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! Нереально вкусный, бюджетный торт! Тает во рту!
3 months ago 00:01:01 81
ПОТРЯСАЮЩИЙ Шоколадный меренговый рулет ПЬЯНАЯ «ВИШНЯ»🍒🎂Видео от Рецепты Тортов
3 months ago 00:00:12 1.5K
О, этот невероятно вкусный меренговый рулет.
3 months ago 00:01:46 1.8K
Невероятный Меренговый торт &
4 months ago 00:00:38 20.6K
Фантастический Меренговый рулет с фисташковым кремом и ягодами🍓🫐Делай торты!Рецепты, мастер-классы
4 months ago 00:01:12 10.1K
Невероятно нежный меренгой рулет
4 months ago 00:09:38 1
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ ПИРОЖНОЕ “ПАВЛОВА“ 😍 Буквально ТАЕТ во РТУ! Рецепт | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:10:58 1
Морковный Торт c Клюквой Очень Вкусный и Необычный Крем Чиз с Маскарпоне
5 months ago 00:01:02 37.3K
Фантастический ШОКОЛАДНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ🍫🍵Видео от Рецепты Тортов
5 months ago 00:00:35 3.5K
Меренговый тортик - просто фантастика
5 months ago 00:00:22 29K
Сказочно вкусный Песочный пирог с нежнейшей меренгой 🔥
6 months ago 00:05:56 1
Меренговые ТОРТИКИ ☆ Самые НЕЖНЫЕ в мире!!!
6 months ago 00:05:21 1.8K
ГОТОВИЛА ЕГО УЖЕ 3 РАЗА❗ ЦИТРУСОВЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ПРОСТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО