Баранина с овощами на гриле

📝 Баранина с овощами на гриле Источник : Простые рецепты со всего мира Ингредиенты: Для маринования бараньих отбивных: 1 кг каре баранины (бараньи отбивные 8 шт.) 1/2 белого лука 2-3 зубчика чеснока 2 веточки розмарина 4 веточки тимьяна 2 веточки свежей мяты 1 лимонная цедра 1 лимонный сок 1/3 стакана оливкового масла Соль перец Для соуса: Розмарин Тимьян Свежая мята Орегано Сахар (1 чайная ложка) 1/3 стакана оливкового масла 1 лимонный сок Соль перец Приготовление: Маринуйте бараньи отбивные 15 минут. Для гарнира любые овощи обжарьте на гриле. В нашем случае это были перец, кабачки, грибы и белый лук. (Просто помните, что овощи готовятся намного дольше, чем бараньи отбивные. Положите их на гриль на 15 минут раньше, чтобы все было готово вместе.) Обжарьте бараньи отбивные с обеих сторон в течение 3,5 минут на разогретом до 200 градусов гриле для получения средней прожарки (3 минуты средней прожарки, 2,5 минуты средней прожарки). Выложите на тарелку и полейте соусом. 📝 #Приготовление, #Видео_рецепт, #Вертикальное_видео, #Ингредиенты, #Подача_блюд