Polenta vera, facile e senza fatica

Provare per credere! fornello più grande e con fiamma alta mettere una pentola con 2.5 litri d’acqua salata si formano le bollicine versare un po’ alla volta 500 g di farina di mais continuando a mescolare. Ci vorranno circa 5/10 minuti volta finita la farina gialla inizierà a sobbollire, a questo punto spegne il fornello e spostare la pentola sul fuoco più piccolo a fiamma bassa con lo spargi fiamme! Servirà a non far attaccare la polenta alla pentola con il coperchio tenendo la frusta nel tegame e lasciar cuocere per 30 minuti polenta è pronta da gustare 🌽😋