의사의거짓말, 켄베리, 건강에영양중요, 아마존 베스트셀러, 상식 기름진 음

출판사 서평 ▶내 몸 망치는 가짜 건강상식을 바로잡을 ‘팩트’ 조언 1961년 〈타임〉지 표지에는 콜레스테롤의 위험성을 주장한 안셀 키즈 박사의 사진이 실렸고, 2014년 〈타임〉지 표지에는 버터 사진이 실렸다. 우리가 섭취하는 지방이 혈중 콜레스테롤 수치나 심장질환과 아무 연관성이 없다는 내용이었다. 견고