торт Добош

Подписывайся на нашу группу в ВК - А также на канал друзей ВК - «Добош» — традиционный венгерский торт, состоящий из слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа КАРАМЕЛЬ: Для карамели всыпать сахар (150 г) в большую сковороду с толстым дном, залить 2–3 ст. л. воды и медленно расплавить на маленьком огне. Добавить масло (1/2 ст. л.) перемешать и готовить до получения однородной массы золотисто-коричневого цвета.Быстро перелить карамель на застеленный пергаментом противень, дать полностью застыть. Затем отделить карамель от бумаги и разломать на кусочки. Украсить карамельными осколками торт. Мы в соц. сетях: fb - - instagram - -