Очень простой рецепт, который поразит вас своим вкусом – жареные гребешки с огуречным спагетти и заправкой из соевого соуса и кунжутного масла.
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
1. Гребешки не моем, так как они хорошо впитывают влагу. Аккуратно их просушиваем.
2. Нарезаем огурец овощечисткой или слайсером так, чтобы семена не попадали. Слайсы нарезаем на тонкие спагетти.
3. Перекидываем огурец в ледяную воду на 10 минут, чтобы придать ему дополнительный хруст, затем сушим в центрифуге.
4. Фундук мелко нарезаем.
5. Для заправки смешиваем соевый соус с кунжутным маслом в пропорции 3:1.
6. Хорошо разогреваем сковороду, наливаем масло и протираем бумажным полотенцем излишки.
7. Закидываем на сковороду гребешки и жарим их с каждой стороны по 1 минуте до золотистой корочки. За 15 секунд до окончания добавляем сливочное масло, лайм и приправляем солью и перцем. Скидываем гребешки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
8. Выкладываем: огурец, гребешки, фундук, соевый соус. Посыпаем цедрой лайма.
Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
👉 Foodstorm в Youtube:
@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
👉 Foodstorm в Dzen:
👉 Foodstorm в Nuum:
#кулинария #рецепты #еда #готовимдома #вкусныерецепты #готовка #foodstorm #фудсторм #вкуснотища #блюда #кушатьподано #вкуснота #вкуснятина #вкусняшка #блюдо #кушать #вкусный #этовкусно #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #вкусноиполезно #блюдодня #едадляжизни #кушатьхочется #вкусно #пища #едаеда #вкусняшки #вкусности #едатопливо #пищабогов #food #foodforthought #foodblog #foods #foodporn #foodlove #foodart #foodblogger #foodpic #foodie #foodies #foodphotography #foodisfuel #foodgasm #foodpics #yum #foodlovers #foodspotting #foodcoma