“Голубые зоны“. Что это такое? Интервью с Dan Buettner

В мае 2018 года команда EverCare посетила очень интересное и довольно необычное мероприятие под названием The future of healthcare (Будущее здравоохранения). В данном видео мы поговорим с Dan Buettner и о его идее и концепции “Голубых зон“. “Голубые зоны“ - это места на Земле, где люди живут более здоровой и продолжительной жизнью, не прилагая для этого никаких усилий. Здравствуйте, друзья, сегодня мы снова в Лас-Вегасе. И мы говорим с потрясающим человеком, с Дэном Бюттнером, автором книги “Голубые зоны”, из которой мы узнаем о местах в мире, где люди живут дольше, чем обычно. - В первую очередь, я хотел бы попросить Вас рассказать о концепции “Голубых зон”, и кратко, что такое “голубые зоны”, и почему так важно распространить информацию о них? - Идеей, стоящей за созданием проекта “Голубые зоны”, была расшифровка феномена долгожительства. Иными словами, поиск областей, где, по достоверным данным, люди живут особенно долго, и затем, путем использования стандартных методов, определение того, что является связующим звеном между Окинавой (Япония), Сардинией (Италия), Икарией (Греция), Никоей (Коста Рика) и поселениями адвентистов Седьмого дня. Во всех этих местах люди действительно живут дольше и отличаются лучшим здоровьем, чем все мы. - Что служит основными составляющими этой концепции: еда, двигательная активность или что-то еще? - Общим для жителей “голубых зон” является то, что они не прилагают никаких усилий к собственному долголетию, в “голубых зонах” сами условия жизни таковы, что самый полезный для здоровья выбор также и самый лёгкий. Фрукты, овощи и бобовые повсеместно являются краеугольным камнем диеты долгожителей. Города устроены так, что в них легко передвигаться, легко добраться до школы или дома друзей, люди занимаются садоводством. Они не задумываются о том, что сейчас в моде, ноживут каждодневной активной жизнью. Мы проанализировали их физическую активность. Долгожителей отличает сильное ощущение цели в жизни, умение жить для чего-то, что переходит границы их собственных интересов, собственного я, немаловажную роль играет и правильный круг общения. Они проводят время с подходящими людьми. Это и есть основные определяющие факторы долгожительства. - Что Вы имеете в виду, говоря о круге общения? - Скажем, если три самых близких ваших друга страдают от ожирения и ведут нездоровый образ жизни, то вероятность того, что и у вас появится лишний вес, составляет 150%. Если же создать группу из четырех-пяти друзей-вегетарианцев, чья идея отдыха предполагает физическую активность, кто не злоупотребляет алкоголем, и кто действительно заботится о вас, то и вы станете вести активный и здоровый образ жизни. Важна долгосрочная стратегия: чтобы избежать развития хронических заболеваний, необходимо придерживаться правильного курса десятилетиями. - Расскажите о состоянии здравоохранения в “голубых зонах”, я имею в виду медицинские услуги. Есть ли что-то, что их отличает? - Да. Понимаете, у них нет того уровня развития медицинской индустрии, что есть, к примеру, в Соединённых Штатах, но состояние здоровья населения в этих зонах лучше. В США система здравоохранения подталкивает людей к тому, чтобы они болели чаще, так как единственная возможность для фармацевтических компаний, клиник и даже врачей получить прибыль - лечить больных. В “голубых зонах” система общественного здравоохранения стремится инвестировать в сохранение здоровья людей, выявление и лечение хронических заболеваний на ранних этапах. - Какую роль в медицине и здравоохранении играют здоровые и нездоровые привычки людей, как они влияют на возникновение заболеваний? Что важнее: лекарства или здоровый образ жизни? - Встречаясь с людьми и побывав более, чем в ста “голубых зонах”, я обратил внимание на то, что жители не прибегают к использованию лекарств. Для них характерны достаточная двигательная активность, отказ от курения, растительная диета и общение.