🥢🍜 ZUPPA riscaldarsi dalla prima cucchiaiata🤤🥄 #Shorts
Tutto quello che ci vuole per riscaldarci in queste giornate di bella zuppa agropiccante, non chiediamo nient’altro😋 Questa di@thequeenrosychin1497 poi è speciale🥰
INGREDIENTI:
Doufu 200gr
Peperoncino qb
Carote 30 gr
Carne macinata (bovino o suino) qb
Piselli 30 gr
Funghetti qb
Olio di semi, un filo
Sale qb
Pepe qb
Vino di riso o bianco qb
Aceto 50 ml
Salsa di soia 20 ml
Olio di sesamo qb
Acqua 1 ltr
Uova 2
2 cucchiai di fecola di patate
PROCEDIMENTO
Bacchette pronte? Tagliamo a cubetti il doufu, il peperoncino e a julienne le carote. Prendiamo un pentolino e mettiamo un filo di olio di semi, peperoncino, carote e facciamo soffriggere. Aggiungiamo poi la carne macinata, lasciandola rosolare un minuto. Aggiungiamo il doufu, funghetti , piselli, sale, pepe e sfumiamo con il vino. Aggiungiamo aceto, salsa di soia e olio di sesamo, lasciamo andare un minuto e aggiungiamo 1 litri di acqua. Quando inizia a bollire, fecola per addensare e appena sarà denso e cremoso, aggiungiamo due uova sbattute e giriamo. 2 minuti ed è pronto! Chin Chin da Rosy Chin
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