Всем привет друзья, сегодня приготовим простые закуски-салаты из помидоров. Эти салаты не долгого хранения, зато такие салаты отлично подойдут к шашлыку, летним посиделкам на природе.
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подпишитесь на канал ➭
❤Дзен ➭
❤Пульс ➭
❤Рутьюб ➭
❤ VK ➭
❤ Одноклассники ➭
______________________________________________________
Первым приготовим салат Панцанелла – это классический итальянский салат с хлебом.
Ингредиенты:
✔ Хлеб
✔Помидоры
✔Болгарский перец
✔Красный лук
✔Уксус (у меня яблочный)
✔Соль
✔Перец
Приготовление:
Для салата прекрасно подойдет затвердевший хлеб, у меня был только свежий поэтому я подсушу его в сковороде. Для этого нарезаем на кусочки и обжариваем на небольшом количестве масла.
Теперь нарежем овощи. В рецептах я видела, что используют и помидоры, и огурцы, и болгарский перец. Я сделаю без огурца. Нарезаю красный болгарский перец, зеленый перец, красный и желтый помидор. За счет того, что овощи разных ярких цветов салатик смотрится очень аппетитно. Нарезаю тонко красный лук. Так же добавлю укроп. Соединяем овощи, укроп и гренки в чашке. Добавляем растительное масло, уксус (лучше взять яблочный или винный), соль и перец. Перемешиваем и салат готов.
Вторыми приготовим помидорки с маринадом из болгарского перца.
⠀
Ингредиенты:
✔ Помидоры – 3 шт.
✔ Болгарский перец – 1 небольшой
✔ Чеснок 3 зубчика.
✔ Зелень
✔ Сахар 0,5 ст.л.
✔ Соль 0,5 ст.л.
✔ Растительное масло 1,5 ст.л.
✔ Уксус 9% 0,5 ст.л.
⠀
Приготовление:
Начнем с маринада. В блендер закидываю болгарский перец, по желанию острый перец, чеснок, зелень, у меня петрушка и укроп, сахар, соль, растительное масло и уксус, перемешиваем.
⠀
Помидоры лучше брать маленькие и нарезать на четвертинки, но я нашла просто шикарные, крупные помидоры, поэтому буду нарезать хаотично.
⠀
На дно наливаю маринад, сверху помидоры, теперь маринад и так далее. Оставляем на сутки в холодильнике. Такие помидоры долго не хранятся, поэтому советую делать небольшими партиями. Отлично и в салат, и на бутерброд.
⠀
Ну и еще один быстрый рецепт помидоров в маринаде.
Ингредиенты:
✔ Помидоры – 500 гр.
✔ Чеснок – 10 гр.
✔ Мед – 20 гр.
✔ Уксус ( у меня яблочный, можно заменить на лимон) – 1 ч.л.
✔ По желанию зелень
✔ Перец
✔ Соль
Приготовление:
Помидоры нарезаем, добавляем чеснок, зелень, мед, уксус, перец и соль. Перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30 минут. Через 30 минут помидорки готовы, можно дегустировать.
Полезные ссылки
★ Маршмеллоу конфетки
★НЕЖНЕЙШИЙ молочный ломтик
★ Торт Сникерс
★ Малиновый Торт
★ НЕЖНЕЙШЕЕ Пирожное ПАВЛОВА
★ Торт Молочная девочка
☆ Ссылки на соцсети:
❤Дзен ➭
❤Пульс ➭
❤Рутьюб ➭
❤ VK ➭
❤ Одноклассники ➭
==============================
помидоры закуски, закуски из помидоров, салат из помидоров, рецепты с помидорами, из помидоров, что приготовить из помидоров, помидоры на зиму, заготовка помидоров, помидоры салаты, помидоры на зиму рецепты, рецепт вкусных помидор, помидоры в банке рецепт, самый вкусный рецепт помидор, мариновать помидоры рецепт, маринованные помидоры, помидоры простой рецепт, заготовки из помидор, рецепт приготовления помидоров, салат Панцанелла, Панцанелла, Панцанелла рецепт