Бефстроганов из свинины!/Pork befstroganoff!

Я взяла кусок свинины на 800 граммов,порезала и обжарила на сковороде с подсолнечным маслом,луком,специями(перец черный,сухой чеснок,зерна белой горчицы),и с солью,добавила пару ложек томатного соуса(у меня кетчуп). Добавила 100 граммов воды и протушила слегка мясо. После этого,добавила к мясу 300 граммов сливок,мускатный орех,ложку муки для загустения соуса. и еще протушила минут 5-7. После этого добавила порезаный укроп и три минуты подержала все под крышкой на м алом огне. Приятного аппетита. ========= I took a piece of pork for 800 grams, cut and fried in a pan with sunflower oil, onions, spices (black pepper, dry garlic, white mustard grains), and with salt, added a couple of tablespoons of tomato sauce (I have ketchup). I added 100 grams of water and stewed the meat lightly. After that, I added 300 grams of cream, nutmeg, a spoonful of flour to the meat to thicken the sauce. and put out another 5-7 minutes. After that, I added chopped dill and held everything under a lid over