Recette anti-gaspi du potager : les gnocchis express aux fanes de radis

Après l’avoir vu passer plusieurs fois sur les réseaux sociaux, j’ai enfin testé le concept consistant à faire des gnocchis avec une simple paire de ciseaux... et bien là, pour le coup c’est BLUFFANT ! Ultra simple, ultra rapide (en 10/15min tout est plié), vraiment délicieux, je suis totalement conquise 😊. J’ai juste adapté les ingrédients afin de décliner cette recette avec des fanes de radis vu que j’en ai plein le jardin 😂, mais je pense qu’on peut tester avec d’autres feuilles (voir la recette, que je vous mets en commentaire). Pour ce qui est des fanes de radis, je précise pour ceux d’entre-vous qui n’en ont jamais cuisiné qu’elles ont un petit goût de roquette : si on ne les mange jamais en salade c’est parce qu’elles ont des petits “poils“ qui piquent (moins que des orties, mais quand-même 😂...). Toutefois, après cuisson c’est un exc