La Quatrième Dimension

Economie d’argent La conservation a été créée pour étendre la durée de vie des fruits et légumes lorsque les saisons en offrent à profusion. Et c’est aussi à ce moment là qu’ils sont le moins chers sur les étals de nos marchés ! Les conserves maison sont donc le moyen idéal de se régaler tout au long de l’année des meilleurs ingrédients à moindre coût. Un radis un peu flétri, un oignon mou du genou ? Hop, dégainez vos bocaux et lancez vous dans une recette de pickles de radis ou de chutney d’oignons maison. Les conserves maison deviendront votre meilleure arme anti-gaspi !