СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ муссовый кето торт - кето глазурь, дакуаз, малина, лимон | (Кето Рецепты, Десерты)

Друзья, сегодня делюсь простым рецептом ну просто сногсшибательного муссового торта - в нем бисквит дакуаз, нежнейший сливочный мусс, малиновая и лимонная начинки - все обалдеют!!! А приготовить его очень просто! Помните - диета должна быть вкусной! Приятного аппетита! Ингредиенты: ДАКУАЗ(диаметр 20 см) - 2 куриных белка - 35 гр пудры эритрита - ароматизатор по желанию - 35 гр миндальной муки КОНФИ (диаметр 18 см) - 130 гр малины 50 гр черники - 8 гр желатина 48 гр воды - 20 гр пудры эритрита ЛИМОННОЕ КРЕМЁ(диаметр 18 см) - 2 куриных желтка - 40 гр пудры эритрита - цедра и сок 1/2 лимона - 180 гр 30% сливок 60 гр воды - 5 гр желатина 30 гр воды МУСС (на диаметр 20 см) - 500 гр кремчиза - 350 гр сливок жирностью от 30% (150 гр для нагрева, 250 гр для взбивания) - 165 гр пудры эритрита - ваниль - 15 гр желатина 90 гр воды ГЛАЗУРЬ - 65 гр какао - 65 гр пудры
Back to Top