Торт бисквитный ⚜ Кокос - Малина⚜
Моя страничка в контакте:
Моя страничка в инстаграм: nikolaevai_cake
Очень вкусный торт Кокос - Малина.
Параметры тортика:, без финишного покрытия:
Высота тортика около 6 см.
Диаметр 17,5 см.
Вес около 1150 гр.
Бисквит:
Яйцо - 3 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 110 гр
Мука - 85 гр
Кокосовая мука - 30 гр
Крахмал - 15 гр
Разрыхлитель - 6 гр
Крем чиз на сливках:
Сливочный сыр - 225 гр
Сливки 33% - 70 гр
Сахарная пудра – 60 гр
Малиновая прослойка:
1 слой:
Малина – 225 гр
Сахар –