Маркировка в общепите: как и когда выводить маркированный товар из оборота

Ваше заведение тоже закупает воду и молочную продукцию у поставщиков? Значит этот выпуск для вас. Эксперты объяснили на пальцах, как правильно учитывать в системе Честный ЗНАК маркированную воду и молочку. Рассказали, когда требования к маркировке придется выполнять в обязательном порядке. А еще узнаете про ОСУ. Вжух!