ПИРОГ «БУРГЕР» 🍔👇🏼
Ну, какой же он сочный, сытный и невероятный! Готовлю его частенько уже на протяжении 8 лет, муж просто тает на глазах от восторга😂Поэтому меньше слов и больше дела🤤Скорее подписывайся на меня и сохраняй рецептик📍
Ингредиенты:
Тесто:
500 гр муки
1 яйцо
4 ст. л растительного масла
2 ч.л соли
1 ч.л сахара
Дрожжи (я использовала быстродействующие, которые сразу можно добавить к муке, поэтому дополнительно к тесту отдельно добавила полстакана тёплой воды)
*если используете другие дрожжи, то разводите их по инструкции в жидкости и затем добавляйте к тесту. В этом случае дополнительно добавлять воду не требуется.
Начинка:
400 гр жаренного говяжьего фарша
4 ст.л кетчупа
1 луковица
Маринованные огурцы
170 гр сыра
2 ст. Молока
Кунжут
Готовим:
1. К просеянной муке добавляем яйцо, сахар, соль, растительное масло, хорошо размешиваем руками и добавляем дрожжи. Замешиваем тесто в шар, накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 90 минут.
2. Спустя это время достаём тесто, делим его на 2 части, где одна 1 часть будет немного больше второй. Раскатываем бОльшую часть в ровный круг (не слишком тонко) и укладываем в форму как на видео, предварительно смазанную сливочным маслом.
3. Выкладываем начинку: жаренный говяжий фарш, затем кетчуп, затем нарезанный лук, колечки маринованных огурцов и далее тёртый сыр.
4. Далее раскатываем оставшуюся меньшую часть теста и накрываем ей наш пирог. Можно удалить излишки теста с боков формы ножом как это сделала я на видео. Слегка защипываем края и смазываем верхушку молоком, и посыпаем кунжутом.
5. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
1 view
353
75
4 months ago 00:01:15 1
Пирог из киселя
4 months ago 00:33:21 1
“РОСКОШНЫЙ“ хлеб на сковородке и ПИРОГ с сосисками - Юлия ВЫСОЦКАЯ и её кулинарное ОЗАРЕНИЕ
4 months ago 00:00:14 1
Вкусная выпечка
4 months ago 00:00:29 1
Свежая выпечка
4 months ago 00:00:50 4
Выпечка к чаю
4 months ago 00:00:19 3
Выпечка легко и просто
4 months ago 00:00:31 1
Волшебная Выпечка
4 months ago 00:00:36 1
Выпечка в духовке
4 months ago 00:00:56 1
ПШЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
4 months ago 00:00:31 10
Любимая выпечка
4 months ago 00:00:54 1
Шикарная выпечка
4 months ago 00:00:46 5
Выпечка
4 months ago 00:00:59 1
Вкусная выпечка.
4 months ago 00:00:20 1
Простая выпечка
4 months ago 00:00:29 5
Домашняя выпечка
4 months ago 00:00:28 1
Ароматная выпечка
4 months ago 00:05:03 20
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю
4 months ago 00:00:30 1
А вы правильно жарите яичницу? Сохраняй ✅ и поделись ✈️
4 months ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
4 months ago 00:08:38 1
Это первое, что я готовлю из молодой капусты! + быстрый перекус