Картофель запечённый с копченым салом

Ингредиенты: ▪️Картофель - 1 кг ▪️Соус терияки - 3 ст.л. ▪️Масло оливковое - 4 ст.л. ▪️Соль, перец - по вкусу ▪️Сало копченое - 200 - 300 гр ▪️Зелёный лук - на подачу