Андрей Сущенко | Хлебная Мануфактура ( Podcast #2)
Подкаст #2 с основателем сети магазинов ремесленного хлеба “Хлебная Мануфактура“ Андреем Сущенко и специальным гостем Дарьей Мясищевой ( сеть пекарен “Sasha Bread“).
00:00 - Вступление
00:26 - В гостях Дарья Мясищева
02:26 - Почему “Sasha Bread“?
03:34 - Как относится дочка к названию бизнеса в честь неё
04:21 - Не разочаровалась ли Дарья в хлебном бизнесе
05:53 - Ради чего Дарья ходит на работу
07:57 - Как позиционирует себя Дарья
08:56 - Необходимо ли образование пекаря для упарвления хлебной компанией
11:49 - Требуются ли для хлеба постоянные улучшения?
13:26 - Дарья пекарь или же ремесленный пекарь?
15:36 = Разделяет ли Дарья ремесленные пекарни от индустриальных заводов?
20:10 - Планы на ближайшие 5 лет
25:01 - Почему Дарью пугала идея заморозки хлеба
25:51 - Почему Дарья не любит когда её дело называют бизнесом?
28:33 - Весь коллектив - это твоя семья
30:30 - Дарья Мясищева задает вопросы Андрею Сущенко
1 view
1090
296
2 months ago 00:15:01 1
Мы забыли / Бой на 12-й пограничной заставе.
3 months ago 00:03:54 1
Eternal Vow 2024 Announce Trailer
4 months ago 00:06:45 1
Смоленский предприниматель.Генеральный директор «Хлебной мануфактуры» - Сущенко Андрей.
5 months ago 00:59:11 5
Андрей Сущенко / Реформировал Смоленский хлебокомбинат в «Хлебную Мануфактуру» / БИЗНЕС ПИЩА #6
5 months ago 01:27:45 1
Малое хлебопечение против крупных индустриальных предприятий: борьба за голубой океан
5 months ago 00:16:26 1
Хлебопеки и мясники заглянули в будущее на Пищевке 3D 2020
5 months ago 00:03:42 2
Отзыв Трифонова Оксана, Школа Сколково, комиссия по применению КДП - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:02:55 1
Отзыв Юлия Колчигина, Leipurin - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:03:30 2
Отзыв Олег Данилов - Каравай СПб - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:02:16 1
Отзыв Максим Караваев, сети Стрит фуд Кафе Карл - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:07:12 2
Отзыв Михаил Сергеев, LADENBAU - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:01:37 8
Отзыв Валерий Сергеев, Мясокомбинат СПб - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:04:25 1
Отзыв Мазурин Андрей, Lesaffre - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:07:06 1
Отзыв Наталья Марова, - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:03:26 2
Отзыв Пономарёв Артём, Geenwise - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:04:48 1
Отзыв Кирилл Самарев, Русский хлеб - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:07:03 1
Отзыв Кузьмина Наталья, АО СМАК - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:06:54 2
Отзыв Соловьёв Руслан, сеть Градусы - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:02:49 1
Отзыв Андрей Сущенко, Ассоциация пекарей и кондитеров, Хлебная Мануфактура - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:06:54 1
Отзыв Владимир Романов, - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:05:01 1
Отзыв Ирина Снегова, Любимый край - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:02:14 1
Отзыв Щедрин Сергей, Национальный союз хлебопечения - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:05:41 1
Отзыв Марина Жвакина и Татьяна Соколова, Поликомплекс - Пищёвка 3D 2020
5 months ago 00:05:23 1
Отзыв Никулина Татьяна, Артик Грейн - Пищёвка 3D 2020