Лепешки-кармашки (口袋饼, Kǒudài bǐng). Китайская кухня.

Готовим популярные китайские лепёшки-кармашки. Лепёшки можно подавать к столу вместо хлеба, но не зря они называются “кармашки“ - чаще всего такие лепёшки служат основой для бутербродов : их разрезают и начиняют разными начинками. Для начинки подойдёт всё что угодно : это могут быть холодные и горячие салаты, мясо, колбаса, овощи, жареное яйцо и т.д. и т.п. Приготовлены лепёшки по оригинальному китайскому рецепту, готовятся они не сложно и с их приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов ищите ниже... ------------------------------------------------------- Эти видео могут Вам пригодится : Китайская выпечка : --------------------------------------------------------- Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : Наш семейный канал СашОк ДВ : Канал Александра (Александр Владимирович) : ----------------------------------------------------- Мой Instagram: Наш Instagram : ---------------------------------------------------- Ингредиенты (6шт.) : ------------ Тесто : Вода - 180мл Мука - 300г Сахар - 1 чт.л. Соль - 1/4 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. ------------ Намазка : Мука - 2 ст.л. с горкой Приправа “13 специй“ (十三香,Shísān xiāng) или “5 специй“ (五香粉, Wǔxiāng fěn) - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - ~50мл ------------ Также понадобится : Немного муки для разделки лепёшек Немного растительного масла для жарки лепёшек ------------------------------------------ Ingredients (6 pcs.): ------------ Dough : Water - 180ml Flour - 300g Sugar - 1 tsp. Salt - 1/4 tsp Yeast - 1 tsp ------------ Spreading: Flour - 2 tablespoons with a slide Seasoning “13 spices“ (十三香, Shísān xiāng) or “5 spices“ (五香粉, Wǔxiāng fěn) - 1 tsp. Salt - 1 tsp Vegetable oil - ~ 50ml ------------ You will also need: A little flour for cutting tortillas A little vegetable oil for frying cakes Ещё рецепты китайской выпечки : Баоцзы с пастой из красной фасоли : Баоцзы с морковью, грибами и яйцами : Баоцзы со свининой и капустой : Баоцзы с джусаем и яйцом : Китайская сладость - липкие тыквенные лепешки : Китайские луковые лепешки : Китайский жареный хлеб или Ютяо : Ленивые картофельные пирожки по-китайски : Китайские паровые булочки с луком : #лепешки #китайские_лепешки #Оксана_Валерьевна #лепешки_кармашки #китайская_кухня #паназиатская_кухня #chinese_food #китайские_лепешки_рецепт #口袋饼 #Kǒudài_bǐng #кулинария #кулинарный_рецепт #китайские_лепешки_кармашки #пита #китайская_пита #хлеб