Усім доброго дня!:)
У цьому відео детально показую, як зробити мастику із маршмеллоу (жувального зефіра). Приготувати мастику за цим рецептом вийде з першого разу. Показую, як забарвити мастику і зробити квіти на паски. Також розповідаю, як зробити троянди з мастики.
Для мастики:
200 г. зефіру “маршмеллоу“
30 г. соняшникової олії
пів чайної ложки лимонної кислоти
2 чайні ложки води
250 г. цукрової пудри
150 г. будь-якого крохмалю
Готову мастику зберігати в харчовій плівці. Перед використанням можна розігріти в мікрохвильовці 2-3 секунди, або розім’яти в руках
Також Вас може зацікавити цей простий десерт з налисників:
Смачна здобна випічка:
Листков