Курица с Овощами в Кокосовом Молоке По-Тайски/Блюдо из Курицы

Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рецепт курицы с овощами в кокосовом молоке. Это очень вкусное, нежное блюдо на тайский манер, с приятным вкусом кокосового молока. Готовится очень легко и быстро. Обязательно приготовьте. вам очень понравится! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Куриное филе или индейки 700 гр. 2.Лук 1 шт. 3.Болгарский перец 1 шт. 4.Стручковая фасоль 200 гр. 5.Соевый соус 4-5 ст.л. 6.Кокосовое молоко 400 мл. 7.Соль/Перец по вкусу 8.Растительное масло 2-3 ст.л. 9. Сушеный чеснок 1 ч.л. 10.Сушеный имбирь 0,5-1 ч.л. 11.Острый красный перец по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ? В сковороду наливаем растительное масло 2-3 ст.л. и выкладываем мелко нарезанный лук. Обжариваем до золотистого цвета. К луку добавляем филе нарезанное на средние кусочки. Перемешиваем и обжариваем до слегка золотистого цвета. Затем добавляем стручковую фасоль и нарезанный на средние кусочки болгарский красный перец. Перемешиваем и готовим 10-15 минут под закрытой крышкой. По и