Готовим крокеты из фасоли в соусе (дахи вада)

Сегодня Даша готовит крокеты из фасоли в соусе (дахи вада)! Нам понадобится: Для крокетов (вада): Комбайн, блендер или мясорубка 400 гр. белой фасоли (или маша, чечевицы) 60 гр. корня имбиря 2/3 ч. л. асафетиды 2 ч. л. кумина 1/2 ч. л. красного перца (если у Вас не очень острый, то до двух ложек. Если не уверены, начните с 1/2) 3 ч. л. соли топленое или растительное масло для жарки Для соуса(йогурта): 600 мл. питьевого йогурта (например Активия) 1/2 ч. л. красного перца (если у Вас не очень острый, то до