FOCACCINE SENZA LIEVITAZIONE PRONTE IN 10 MINUTI #Shorts
Hai voglia di focaccine, però subito? Con queste FOCACCINE SENZA LIEVITAZIONE COTTE IN PADELLA di Barbara D’Aniello potrai gustarle nel giro di pochi minuti... con la tua farcitura preferita!
INGREDIENTI (per 6 focaccine):
Farina 00 300 g
Acqua 180 ml (a temperatura ambiente)
Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
Sale 1 pizzico
Lievito istantaneo per preparazioni salate 1 cucchiaino
Per la cottura: Olio extravergine di oliva q.b.
PROCEDIMENTO:
In una ciotola mescola farina, acqua, sale, olio e lievito. Appena l’impasto comincia a compattarsi trasferiscilo su un piano di lavoro leggermente infarinato e dividilo in parti uguali. Forma delle palline e schiaccia leggermente al centro.
In una padella fai scaldare un filo di olio extravergine di oliva e cuoci le tue focaccine a fiamma media per 2-3 minuti per lato.
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