Подчеревок в ароматных специях.Podcherevok in fragrant spices

Подчеревок – это лучше чем просто хороший кусок мяса, и интереснее, чем просто сало. Ведь эта часть идеальна для запекания в духовом шкафу.Podcherevok - it’s better than just a good piece of meat, and more interesting than just fat. After all, this part is ideal for baking in the oven.