Самый вкусный способ засолки свиной пузанины (грудинки) в рассоле с чесноком и перцем с мягкой шкур
Одним из замечательных деликатесов, приготовленных из свиньи по праву считается засоленная пузанина. Пузанина - это нижний слой свиного брюха, отличается особой мягкостью. Подчеревок может быть различной степени жирности, что во многом зависит от того, чем кормили свинью.
Сам процесс засолки занимает 3-4 дня, но это стоит того. Дождитесь этого момента и наслаждайтесь вкусом сала из рассола.
РАССОЛ:
- 1литр воды (кипяток)
- 150 гр. соли ( не йодированная )
- перец и чеснок по желанию
ТАК ЖЕ СМОТРИ НА КАНАЛЕ:
- Простой ( сухой) способ засолки сала с чесноком. Самый вкусный рецепт о котором многие не знают:
- Как засолить сало рулетом на праздничный стол, с чесноком и специями .Красивая подача соленого сала:
1 view
0
0
1 week ago 00:00:52 1
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК как ПУХ невероятно вкусные и очень мягкие!
2 weeks ago 00:06:35 1
Творожный Пирог «ЛЕНИВЫЕ ВАТРУШКИ» (Очень простой Рецепт)
2 weeks ago 00:06:04 2
Специально к чаепитию для наших дам. Воздушный рулет с очень вкусным кремом. Brazo gitano con crema
2 weeks ago 00:05:51 1
Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ
2 weeks ago 00:01:18 1
Картофель как на КОСТРЕ!! НУ Очень Просто И ВКУСНО!
3 weeks ago 00:01:07 1
Теплый КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ постный Очень Вкусно! Delicious Potato Salad
3 weeks ago 01:30:48 9
Как убивали Пушкина. Главная тайна гения | ФАЙБ
3 weeks ago 00:06:57 1
Пышные ПАНКЕЙКИ на молоке — самый простой и вкусный рецепт! Американские панкейки
3 weeks ago 00:05:45 1
ПЫШНЫЕ японские оладушки Дораяки! Очень простой, быстрый и вкусный рецепт
3 weeks ago 00:18:00 1
Лимонный кекс/пирог. Самый вкусный!
3 weeks ago 00:10:26 6
настойка ЧЕТЫРЕ ПЕРЦА очень необычная и вкусная перцовка согреет вас осенью и зимой
4 weeks ago 00:03:51 1
Пирожки-рулетики с мясом и рисом! Самое простое тесто без дрожжей для пирожков ! Супер рецепт!
4 weeks ago 00:03:22 1
Семга на сковороде с рисом (Быстро и вкусно) Рецепты с рисом на гарнир (Очень вкусно и просто)
1 month ago 00:03:59 1
ПИРОГ, который Тает во рту! И Торта не надо! За 5 минут + Выпечка! Быстро, Просто и очень Вкусно!
1 month ago 00:08:01 25
4 рецепта начинок для онигири. Самые популярные виды онигири в Японии!
1 month ago 00:02:35 1
Уже Не Первый День Пеку Её К Чаю! Самая Вкусная ЛЕПЕШКА с Сахаром и Корицей
1 month ago 00:02:45 1
Блинчики с Творогом в сметанном соусе! Очень вкусные, нежные и сочные!
1 month ago 00:03:49 1
Быстро, Просто и очень Вкусно! Слойки на кефире // Fast,Simple and Very Tasty!Puff pastries on kefir
1 month ago 00:08:43 3
Баба в слезах! Мужик не исполнил мечту! Какие мужчины нравятся женщинам? Нужно ли добиваться девушку
1 month ago 00:01:59 1
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА РЕЦЕПТ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ \ Как приготовить пиццу дома \ Самый Простой рецепт пиццы
2 months ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
2 months ago 00:00:23 1
Вкусные торты - 597 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating
2 months ago 00:04:43 3
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!
2 months ago 00:07:02 1
Торт Ферреро Роше тает во рту! Просто и очень вкусно!