커피리뷰-다양한 과일과 달콤한 후미의 핸드드립 커피원두/과테말라 산타로
커피리뷰-다양한 과일과 달콤한 후미의 핸드드립 커피원두/과테말라 산타로사 레드허니 양바리스타의 [핸드드립 추출법-둘둘둘 법칙] 1. 20~30g의 커피원두를 사용. 2. 커피 추출 시간은 2분 내외. 3. 총 200ml(일반 커피 잔 기준) 정도 추출. 1) 40~50ml의 뜸들이기 물을 붓는다. 2) 30~40초 후, 50ml의 물을 4회 나눠 붓는다. 3) 총 250ml 정도의 물3
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