ФРУКТовый ИРИС🍇Всего 4 ингредиента😋Конфеты с марципаном и ирисом🍒 в вафельном корпусе🧇За кадром

Дорогие друзья! Какой же вкусный и замечательный ягодно - фруктовый ирис! Ирис ТЯНУЧКА! Как мягкая кармелька! А самое главное - очень быстро! Буквально за 5 минут! Берите кислые сорта ягод или фруктов! Я взяла виноград Изабелла и вишню (50:50).Такую начинку можно сделать для шоколадного, вафельного, орехового корпуса. ФРУКТовый ИРИС🍇Всего 4 ингредиента😋Конфеты с марципаном и ирисом в вафельном корпусе🧇За кадром Ловите рецепт: 110 г любого фруктового пюре без сахара (лучше взять кислые сорта) 370 г тростниковый сахар 90 г сливочного масло мягкое 320 г шоколада (белого или рубинового) Все ингредиенты, кроме шоколада - в сотейник, нагревать до 120 градусов, снять с огня, подождать пока исчезнут пузыри и залить шоколад и очень быстро размешать до однородности и распределить по силиконовым формам. Оставить остывать. Затем порезать ирис на кубики. Фруктовый ирис готов! Приятного аппетита! ____________________________________________