Дубль 2 ))) Мастер класс по тесту - Булочки для гамбургеров.

Когда добавляете псилиум,можно оставить тесто и на минут 15.. чем дольше оно постоит..тем меньше жидкости останется) Из этого теста я готовлю макароны,пельмени,вареники,чебуреки.даже ачма получилась отлично. Хлеб,булочки как для гамбургера так и просто сладкий вариант с сахзамом и ягодами годжи. Меняю сыпучку на муку из ОО и изолят, ЯП.. бездоповый вариант очень не плох.