Бисквит без яиц! Постный бисквит для торта! Постная выпечка /Vegan sponge cake

Привет всем! Великий пост начался! И сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт постного бисквита! Бисквит без яиц, масла и молочных продуктов! Он прекрасно поднимается, получается пышный и нежный! Можно собрать из такого бисквита торт, а можно в тесто добавить орехи или ягоды и получится отличный пирог к чаю))) ************* Ингредиенты на форму 22 см.: ✓ раст. масло - 1/2 стакана (100 мл.), ✓ минеральная вода (можно сок) - 1 стакан (250 мл.), ✓ сахар - 180 гр., ✓ разрыхлитель - 6 гр. (1 ч. ложка с небольшой горкой), ✓ пищевая сода - 1/2 ч. ложки, ✓ щепотка соли, ✓ цедра одного лимона, ✓ лимонный сок - 2 ч. ложки, ✓ ванильный сахар - 1 пакет - 8 гр., ✓ кокосовая стружка - 80 гр., ✓ мука - 300 гр. (почти 2 стакана). ************ Подробное описание рецепта с пошаговыми фото смотрите на моём сайте Подборка рецептов постных