Салат необыкновенный “Китайский“

Капуста 1кг - 1.5кг Свинина (Соломка) - 250-300гр. Соль - по вкусу Сахар - 1 ч.л. Горчица 1 ч.л. Уксус 9% - 1 ч.л. Масло раст - 5 ст. л.