ГОТОВИМ ВМЕСТЕ КОНСЕРВУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
СКУМБРИЯ В МАСЛЕ . На 0.5 л. банку :
СКУМБРИЯ - свежая или размороженная .
СОЛЬ - 1 ч. л. без горки на 0.5 лит банку .
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - 1 шт
ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ ГОРОШКОМ - 4 горошины
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - 5 ст. ложек
Баночки и крышки хорошо вымыть и простерилизовать .
На дно баночки кладём лавровый лист и перец горошком .
Нарезаем подготовленную скумбрию на кусочки по 3 см . и выкладываем плотно в баночки пересыпая солью . Наполнять баночки по плечики .
Добавляем 5 ст. л растительного масла .
Прикрывает крышками банки ( не закручиваем ) и ставим в разогретую духовку ( 110 градусов ) на 5 часов . Затем достаём , закручиваем крышки и ставим обратно в духовку до полного оствания.
СРОК ХРАНЕНИЯ В ХОЛОДНОМ МЕСТЕ ОДИН ГОД . ☝️
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
1 view
0
0
4 days ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
4 weeks ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ